Трубчатая пастеризационно-охладительная установка П8-ОПО-5.




Назначение.
Трубчатые пастеризационно-охладительные установки предназначены для быстрого нагрева пищевых жидкостей в закрытом потоке и последующего охлаждения их после кратковременной выдержки.


Технические характеристики.
Производительность по молоку:
5,000 л/ч
Система автоматики:
пневмоэлектрическая
Температура исходного продукта:
6 - 10 С°
Температура пастеризации:
75 - 90 С°
Время выдержки при температуре пастеризации:
до 15 с
Температура выходящего молока из установки без охлаждения:
23 - 25 С°
Температура выходящего молока из установки с охлаждением:
6 - 8 С°
Мощность:
2,5 кВт
Теплоноситель:
водяной пар
Давление:
0,2 - 0,4 МПа
Расход пара:
110 - 120 кг/ч
Хладоноситель ледяная вода / рассол, температура:
2 - 3 С°
Кратность подачи хладоносителя в установку:
1,0 (0,8)
Габаритные размеры:
3,000 х 1,300 х 1,800 мм
Масса:
650 кг

Реклама