Барабанный маслообразователь Я7-ОМ-3Т и Т1-ОМ-2Т.




Назначение.
Маслообразователь - основной элемент линий поточного производства сливочного масла. В маслообразователе происходит преобразование высокожирных сливок в сливочное масло. Эмульсия типа "жир в воде" под действием механического и теплового воздействия обращается в эмульсию типа "вода в жире". Все составные части сливок тонко распределяются в непрерывной жировой фазе масла. Осуществляется термомеханическая обработка в камере обработки маслообразователя, для регулирования пластичности готового продукта. Маслообразователи широко используются в линиях по производству легких, мягких и комбинированных масел.


Модель Т1-ОМ-2Т.
Производительность по маслу, сладкосливочному:
700 кг/ч
Производительность по маслу, любительскому:
650 кг/ч
Производительность по маслу, крестьянскому:
550 кг/ч
Температура сливок на входе:
75 C°
Температура масла на выходе:
16 C°
Потребление холода:
35 кВт
Температура рассола/воды:
-2 .. -7 C°
Мощность:
6,6 кВт
Габаритные размеры:
1,900 x 1,100 x 2,100 мм
Масса:
750 кг

Модель Я7-ОМ-3Т.
Производительность по маслу, сладкосливочному:
800 кг/ч
Производительность по маслу, любительскому:
750 кг/ч
Производительность по маслу, крестьянскому:
650 кг/ч
Температура сливок на входе:
75 C°
Температура масла на выходе:
16 C°
Потребление холода:
35 кВт
Температура рассола/воды:
2 C°
Мощность:
6,6 кВт
Габаритные размеры:
1,870 x 825 x 1,175 мм
Масса:
700 кг

Реклама